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麺に光を 別邸

【住所】

大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8 なんばカルチャービル 1F

【アクセス】

難波駅（南海）から139m

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【電話番号】

不明

予約不可

【営業時間】

11:30～15:00
18:00～20:30 (L.O)

日曜営業

【定休日】

水曜日 / 木曜日　※祝日の場合営業

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貝の光

初来店は貝の光を注文。

この透き通ったスープに旨味はあるのかって思ったけどしっかり旨味が合って美味かった。

牡蠣だしも凄く聞いてて到着した時は牡蠣独特の匂いはしたが食べたらそこまで気にならなかった。

さしぶりにかなり美味いラーメンを食べた日でした。

オススメ。

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限定　軍鶏白湯の光

2回目は限定の軍鶏白湯の光。

鶏白湯好きにはこれを選択するほかなかったｗ

味は美味いけど専門店にはまだまだ及ばないなってのは率直の感想。

無難に醤油、貝、出汁のどれかを選択することをオススメします。

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醤油の光

醤油であまり美味いって思ったことないけどここのは美味いって思った。

しっかり旨味がある。

バランスも良い。

煮卵トッピングしたけど煮卵もまぁまぁ良い感じ。

醤油もオススメ。

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チャーシュー丼

毎回、絶対食べるのがこれ。

チャーシューも美味いねんけど炭で炙ってるこの感じがたまらん。

チャーシュー丼を食べた中でもトップクラス。

全体的にかなり高得点のお店。

山椒の光も食べたけどこれはあまり期待しなくて良い。

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評価　85点