「辛口評論家」カテゴリーアーカイブ

らーめん一八 日本橋店 大阪ミナミ 近鉄・地下鉄千日前線・堺筋線『日本橋』駅

【らーめん一八 日本橋店】

【住所】

大阪府大阪市中央区日本橋2-8-15

【アクセス】

近鉄、地下鉄 日本橋
南海、地下鉄 難波

近鉄日本橋駅から315m

【電話番号】

06-6633-0321

予約可

【営業時間】

【終日】
11:00 ~ 5:00
元気モリモリ営業致します

日曜営業

【定休日】

年中無休!!

 年末年始・臨時休業の際はご容赦ください

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KAZUYA特製ラーメン

KAZUYA特製ラーメン

何回か来たことがブログにあげる為に再訪。

濃厚鶏白湯だけどここのは上品な鶏白湯と比べるとジャンク系の鶏白湯。

なのでスープも少し茶色がかってる。味はジャンク濃厚鶏白湯としてがっつり食べたい人は好きなのかも?卓上のガーリックチップ入れるのもオススメ!

上品系が好きな方には重たいかも?逆に二郎系、家系が好きな人に向く鶏白湯だと思う。

全然、美味しいので行ってみる価値はあるかな?ww

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評価 70点

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ジャンク系濃厚鶏白湯。
店名はKAZUYAと読む。

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スタイリッシュグリル Tyu 地下鉄中央線『本町』駅 地下鉄御堂筋線『心斎橋』駅

【スタイリッシュグリル Tyu】

【住所】

大阪府大阪市中央区博労町3-3-13

【アクセス】

地下鉄本町駅から徒歩7,8分。

心斎橋駅から478m

【電話番号】

06-6251-0557

予約可

【営業時間】

ランチ (火・水・木・金・土)
    11:00~15:00 L.O 15:30 CLOSE 
    (日・祝)  
    11:00~14:45 L.O 15:00 CLOSE      

ディナー (火・水・木・金・土)
    17:30~20 : 30 L.O 21:00 CLOSE

日曜営業

【定休日】

月曜日

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シェフのオススメ 手作りトマトケチャップハンバーグ

シェフのオススメ 手作りトマトケチャップハンバーグ

初めて来たときにこのシェフのオススメだったトマトケチャップハンバーグを注文。

ケチャップってあまり好きじゃないんだけどオススメということで頼んでみたがこれがかなり美味い。フレッシュって書いてるだけあってかなりトマト感が強くてこのソースはびっくりするくらい美味かった!

かなりレベル高め。ミナミで1番美味いハンバーグ屋さん。

店はかなり狭くて8席くらいかな?ランチの時は混みあってるので時間にはご注意を!

ここはかなりオススメ!

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チーズハンバーグ

チーズハンバーグ

2回目はノーマルなチーズハンバーグ。ぶっちゃけトマトが圧倒的に美味かったのでトマトに選択すればと後悔。

でもハンバーグ自体もにくにくしいハンバーグで美味いので全然問題なく美味しく頂きましたがwww

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生姜風味のスープ 飲み放題

生姜風味のスープ 飲み放題

ランチの時だけかな?このスープは飲み放題でなくなったらシェフが入れましょうか?と気を使ってくれるとこが素晴らしい。

このスープも美味しい!

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エッグごはん

エッグごはん

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エッグごはん2

エッグごはん2

何よりここのこれ!エッグごはん!!!

これが見た目通りでかなり絶品。ご飯を頼むなら絶対にエッグごはんにして下さい!

タレをかなりかけてるんですが見てる時はかけ過ぎって思うんだけど食べてみたらこれがまた丁度良い!これとハンバーグのかけ合わせが相乗効果で飛びますwww

絶対にミナミでハンバーグならここは押さえておきたいお店。

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評価 90点

ミナミでハンバーグ暫定1位。
本当にオススメなお店。
文句なし。
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ラーメン大戦争 せんば心斎橋店 大阪ミナミ 地下鉄御堂筋線・中央線『本町』駅

【ラーメン大戦争 せんば心斎橋店】

【住所】

大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-3-6

【アクセス】

本町駅から498m

【電話番号】

06-6241-3030

予約不可

【営業時間】

11:00~22:30(L.O.22:00)

【定休日】

無休

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自由

自由

何回か来てるけどこれは確か初めて来たときに頼んだ自由やったと思う!

チャーシューは5枚まで乗せることが出来てチャーシュー自体は薄いので絶対にMAXの5枚でオーダーするのがオススメ。

チェーン展開してる割には味はしっかりしてる。チャーシューも美味いしこのレベルならチェーン展開しても流行る理由がわかる。

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炙りチャーシュー丼

炙りチャーシュー丼

サイドはランチだとお得な炙りチャーシュー丼。

ここは角切り系のチャーシューです。タレも美味しいし総合的に美味い。

これプラス美味しい食べ方をお教えしようwww

5枚頼んだチャーシューをスープにひたひたに浸してからそのチャーシューでチャーシュー丼を包んで食べる。これやってみて。更に美味い。

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評価 75点

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チェーン展開してるお店では優秀店舗。
薄切りチャーシュー美味い。
総合的に優秀。

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麺ファクトリー ジョーズ 大阪ミナミ 地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線『谷町六丁目』駅

【麺ファクトリー ジョーズ】

【住所】

大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11 楠本ビル 1F

【アクセス】

地下鉄谷町線・長堀鶴見緑地線の谷町六丁目駅3号出口から徒歩5分位

谷町六丁目駅から392m

【電話番号】

06-6767-8803

予約不可

【営業時間】

11:00~16:00
17:00~23:00

日曜営業

【定休日】

不定休(SNSにて告知)

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豚骨魚介ラーメン 900円

豚骨魚介ラーメン 900円

ドロつけ麺がオススメらしいが僕は豚骨魚介。

食べた瞬間に思ったこと。玉五郎と変わらんやんwww

何か食べたことある味で全然感動も何もありませんでした。

友達がドロつけ麺食べてたので少し貰ったけどドロつけ麺を頼むのが正解でした。

お店のオススメにするに越したことないなと思った瞬間w

豚骨醤油は全然、大したことないので注意。

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月見レアチャーシュー丼 250円

月見レアチャーシュー丼

このレアチャーシュー丼は美味かった。バランスの取れた感じでチャーシューも美味しかった。

これは合格。

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〆の出汁ごはん

〆の出汁ごはん

ここのお店の名物なのかな?〆の出汁ご飯。

ドロつけ麺には付いてきて最後にぶっこむスタイルですね。

これも少し貰ったけどこお店はドロつけ麺一択で良いと思う。

醤油も少し食べたけどまぁ普通だったから。

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評価 70点

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ドロつけ麺一択。
レアチャーシュー丼も食べれるなら。
その他は大したことない。

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揚げたて天ぷら から天 大阪ミナミ 地下鉄長堀鶴見緑地線『松屋町』駅 空堀商店街

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外観

場所は空堀商店街を登ってたら右手にあります。

大根の漬物(食べ放題)

柚子と酢で付けたさっぱりしたお漬物です。これは食べ放題で箸休めに良いよ。

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海老となす

海老となす

いつも卵天ぷら飯って言う定食?セット?コース?これを注文するねんけどなんとこれで830円と言うかなりコスパの良いお店になってます。松屋町に住んでた頃にお店が出来てその時は週1.2で通うほどでしたwww

絶対に流行ると思ってたら案の定、流行りました。僕が目を付けたお店は必ず流行ります。

lpれじゃ海老となすなんだけどなすがいつも大きい!

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かしわ

かしわ

かしわも大きい。これでご飯1杯いけるwww

ちなみにご飯はお替り自由です!

僕は基本的に天つゆは使いません。

潮と黒七味を混ぜたものでいつも食べてます。これが最高なんです。

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キス

キス

キスはいつも通りで絶対に出てくる。これは初め塩の残りを天つゆで食べるのが僕の流れ。

菜の花

菜の花

今回は菜の花だけどここは季節で変わります。

菜の花は醤油で食べます。

最強の卵かけご飯

最強の卵かけご飯

これがメインディッシュの最強の卵かけご飯。

卵がおかれたら最初に使った塩と黒七味をかけて醤油を2回し、天つゆを少しかけて完成。

これをご飯に乗せて食べるとぶっ飛ぶwww

まじで試して欲しい。

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評価 95点

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まじで最強店舗。
コスパ最強。
天ぷらをこの値段では食べれない。
完全に殿堂入り。

鶏Soba 座銀 にぼし店 大阪ミナミ 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線『心斎橋』駅

 

【鶏Soba 座銀 にぼし店】

【住所】

大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

【アクセス】

心斎橋御堂筋線1番出口より北上。
カルティエ、三井住友銀行、エルメスを越えてHUBLOTの交差点を東へ入り、ホテル横の日宝ビル1F。

本町御堂筋線12番出口より南へ下る。
南久宝寺の交差点より2本南の通りを東へ入る。

心斎橋駅から389m

【電話番号】

06-6244-1255

予約不可

【営業時間】

(平日)11:00 ~ 22:00
(土日祝)10:30 ~ 22:00
※平日・土日祝ともにL.O. 21:30

日曜営業

【定休日】

なし

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鶏 soba

鶏 soba

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鶏 soba2

鶏 soba2

座銀は鶏白湯で人気のお店。食べログ評価も高め。

確かに店員さんの対応も良い。お店も奇麗だ。

味は普通に美味い!飲みやすいクリーミー濃厚鶏白湯って感じかな?

ここはごぼうチップが目に付くけどこれといって美味しくはないw

完全に見た目重視。

基本的に標準値を上回る感じで美味かった。

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鶏つけsoba 麺

鶏つけsoba

つけ麺も美味いと言うことで挑戦。

麺は少しウェーブかかってる太麺。

最近のつけ麺の麺はどこも美味いし不味いとこ探すのが難しい気がする。

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鶏つけsoba つけ汁

鶏つけsoba つけ汁

これがつけ麺のつけ汁。出てきたときは煮立ってるけど麺を付けてたらすぐ冷たくなった。

再度、温めることは可能なので温めなおしは必須。

味だが期待してた感じとは少し違う。弱い。

これならラーメンの方が余裕で美味い。

これなら麺のようじのドロつけ麺が1番美味い。

つけ麺は大したことないな。

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鶏つけsoba 付け合わせ

鶏つけsoba 付け合わせ

これも麺の上に乗せて持ってきた方が映えるのに別皿。これ意味なくね?w

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刻みチャーシューユッケ風丼

サイドの飯物。刻みチャーシューユッケ風www

ユッケ風にする意味ある?いろいろなとこでご飯もの食べてきたけどチャーシュー少ないしなんか物足りなさナンバーワンwww

見た目もしょぼい。もっと力入れて欲しい。

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唐揚げ

唐揚げ

唐揚げも普通。ラーメン屋で唐揚げでめちゃくちゃ美味いなぁって思った店は1つ!

ラーメン不味いけど唐揚げ美味い店が1つあるwww

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評価 80点

鶏soba以外は大したことない。
鶏sonaはかなり優秀。
人気店ってこんなもん。

ラーメン豚山 南船場店  大阪ミナミ 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線『心斎橋』駅

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【ラーメン豚山 南船場店 】

【住所】

大阪府大阪市中央区南船場3-9-6

【アクセス】

心斎橋駅から380m

【電話番号】

06-6484-5278

予約不可

【営業時間】

■通常営業時間
11:00~22:00

日曜営業

【定休日】

無休 

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小ラーメン

小ラーメン

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肉カスあぶら

肉カスあぶら

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全体図 生卵

全体図 生卵

初めての来店で小ラーメン、あぶら、生卵、ライスを注文。

コールは全マシでしたのかな?

二郎系って大阪にあまりないんだけど心斎橋付近ではここくらいなのかな?あ、日本橋にドカ盛りマッチョがあったか。でもその2店舗くらいなのかな。

味はスタンダードな二郎系でチャーシューも臭みもなく食いごたえのある美味しいチャーシューだった。

でもさすが二郎系。お腹がいっぱいになるねwww

たまに二郎が食べたくなる時あるけどそういう時くらいにしか行かないかな?www

不味くはないので二郎好きは通ってるようなイメージのお店でした。

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評価 70点

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大阪に数少ない二郎系。
チャーシュー美味い。
生卵は必須アイテム。

鶏と鮪節 麺屋 勝時 梅田 JR『大阪』駅 阪急『大阪梅田』駅

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【鶏と鮪節 麺屋 勝時】

【住所】

大阪府大阪市北区芝田2-2-13 日生ビル東館 1F

【アクセス】

JR大阪駅、阪急大阪梅田駅から徒歩5分

大阪梅田駅(阪急)から221m

【電話番号】

06-6374-8878

予約不可

【営業時間】

【昼】
11:00~15:00 (Lo.14:45)
【夜】
17:00~21:00 (Lo.20:40)

※祝日については
 営業内容が変更になる場合がございます。

【定休日】

日曜日

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鮪節ラーメン

鮪節ラーメン

梅田をフラフラ歩いてると少し辺鄙なとこにラーメン屋を発見。辺鄙と言ってもオフィス街なのかな?人は多い。

鮪節のラーメンってまた珍しいラーメン。昔、ミナミに似た鮪ラーメンあったけどそこは美味しくなかったな。

その思い出があるから心配だったけどここは別格でした。

鮪の臭みもなく上品な味に仕上がってました。一言で美味いって言えたラーメンはさしぶりかも?

玉ねぎも良いアクセントで欠かせないよね。

鶏と鮪節って書いてるから鶏白湯もあるみたいだけど売り切れだったので次は鶏白湯を食べます。

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ダイブ飯

ダイブ飯

ここの店舗もスープにご飯をぶっこむスタイルはダイブ飯。

ダイブ飯って流行ってるのかな?www

スープにも合ってて美味ししお茶漬け感覚でスープまで完飲完食!

ご馳走様でした。

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評価 90点

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鮪の臭みなし。
上品な味。
オススメ出来るお店。

オキドキ 大阪ミナミ JR『難波』駅 OCATから徒歩3分

【オキドキ】

和牛すね肉スンドゥブ

豚バラスンドゥブ

このミナミ界隈で1番美味しいと言われてるスンドゥブ。確かに色々食べてきたけどここが今のとこ暫定1位で1番美味い!

韓国人がしてる家庭料理のとこも行ったりいしてるけど旨味が全然違う。

ここは辛さを選べて激辛を食べてます。これ以上に鬼辛があるんだけど鬼辛は初見は店員さんに注意が入って激辛からをオススメしますとのことwww

激辛を余裕で食べた僕はレジで次は鬼辛いって良いですか?って聞いたらその中間も頼めるみたいでそこを頼んでみて下さいとのことwww

激辛と鬼辛の間でかなりの差があるとのことだから注文する時は注意してねw

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全体図

全体図

全体図はこんな感じでご飯は石焼きに変更するのがオススメ。

最後、ご飯がくっついてる場合は店員さんに言ったらお茶もってきてくれてお茶漬けみたいなこともしてくれる。

スンドゥブに関しては大阪ミナミ界隈で1番。かなり流行ってるお店だから多少の待ちはあるのでお気を付けて行って下さい。

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評価 90点

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大阪ミナミ界隈で1番のスンドゥブ。
辛さには注意。
ご飯は石焼に変更。

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どうとんぼり神座 心斎橋店 大阪ミナミ 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線『心斎橋』駅

【どうとんぼり神座 心斎橋店】

【住所】

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26

【アクセス】

大阪地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩約3分
大阪地下鉄千日前線なんば駅 徒歩約7分
近鉄阪神大阪難波駅 徒歩約7分

心斎橋駅から283m

【電話番号】

06-6213-1002

予約不可

【営業時間】

[月~金] 10:00~翌7:00
[土・日・祝] 10:00~翌8:00

日曜営業

【定休日】

無休

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おいしいラーメン

おいしいラーメン

神座と言えばこれ!おいしいラーメン。

鶏ガラベースの野菜ラーメンって感じのラーメンです。あっさりなので飲み終わりに食べたくなるラーメンですが僕はこのままでは美味しくないので絶対にこのままでは食べません。

下に紹介するジャンクな食べ方をオススメしてますwww

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おいしいラーメン 天スタカスタマイズ

おいしいラーメン 天スタカスタマイズ

必ずニラがあるのでこのニラをたらふく乗せる。そして卓上のにんにくをこれまたたくさん入れる。お好みでコチュジャンもオススメ!

これで天スタ、サイカラーメン風になるのでこれが美味い!恐らくベースが一緒だからこんだけ味も近くなるんだなと思います。

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そぼろ丼

そぼろ丼

セットのそぼろ丼。価格は1000円なのでまぁ普通か。

でもこのそぼろ丼が何気に美味いんよなw

この量でお腹は満腹になるので妥当なとこと天スタカスタマイズすることでジャンクなあの味をミナミにいて味わえるのも良いとこです!

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評価 75点

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チェーン店でも優秀なタイプ。
ノーマルではなく天スタカスタマイズ。
そぼろ丼、何気に美味い。

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