「辛口評論家」カテゴリーアーカイブ

豚吉 本店 大阪京橋 地下鉄長堀鶴見緑地線 『蒲生四丁目』駅

豚吉 本店

【住所】

大阪府大阪市城東区中央1-12-17

【アクセス】

地下鉄鶴見緑地線 蒲生駅徒歩1分

蒲生四丁目駅から185m

【電話番号】

06-6939-5751

予約不可

【営業時間】

24時間営業
0:00~24:00

日曜営業

【定休日】

無休

とんこつラーメン

とんこつラーメン

蒲生四丁目で何十年もしてる老舗。僕が物心ついた時からあるかも知らん。しかも蒲生で年中無休の24時間営業ってエグない?www

ラーメンはぶっちゃけ普通でめちゃくちゃ美味いってわけじゃないけど小さい時から食べてるから懐かしい味ではあるし万人受けする味付けになってると思う。

ミナミでも花丸軒ってあるんだけどそこはのれん分け?かフランチャイズ。

源流はここの豚吉から全ては始まってる。

万人受けする味やからこそのフランチャイズ展開が出来るんだろう。

今回はとんこつラーメン食べたけどスタミナ味噌とか他にもその時の気分で変えることが多いかな。

まぁどれもラーメンは普通www

焼めし

焼めし

ようやくお出ましの焼めし。豚吉は焼めしが美味いんです!あ、あと食べてないけど餃子も美味い!

安定感のある焼めしは誰が食っても美味いっていうレベルまでは持ってきてる!

 

ここはずっと残ってて欲しいお店の1つやね。

評価 75点

懐かしさ補正有り。
焼めしは美味い。
蒲生の老舗。

自由亭 東大阪エリア 近鉄奈良線・大阪線 布施駅  

【自由亭】

【住所】

大阪府東大阪市長堂1-9-20

【アクセス】

近鉄線布施駅徒歩3分

布施駅から128m

【電話番号】

06-6783-4010

予約不可

【営業時間】

11:30~14:45
17:30~19:30

日曜営業

【定休日】

水曜日+第三火曜日+他不定休

Aランチ

Aランチ

布施にある老舗になるんかな?かなり良い感じの昔ながらの洋食屋さんです。

ここ何回か来てるけどAランチしか食べたことないってくらいこのセットが好きですwww

量も満足するくらい多くて味も美味い!

これで1000円はコスパ良いよね。

やっぱりこの手の洋食屋さんはデミグラスがポイントだと思うんだけど美味しいから合格レベル!

ハンバーグは肉々しい系のハンバーグ。

エビフライも見ての通りの大きさで良いの使ってる。

布施で洋食は絶対にここは抑えておいて間違いないお店です。

評価 80点

老舗の洋食屋。
量が多いしコスパ良し。
布施では抑えておいて間違いなし。

中国菜 OIL (オイル) 大阪福島エリア JR大阪駅 JR福島駅

【中国菜 OIL (オイル)】

【住所】

大阪府大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102

【アクセス】

JR福島駅から徒歩8分
JR大阪駅ホームから徒歩20分

福島駅から523m

【電話番号】

06-6442-1115

予約可

一旦予約するとキャンセル不可だそうです。

【営業時間】

[月~土]
昼 11:30~14:30
夜 18:00~22:00(L.O.20:30)

【定休日】

日曜日

箸袋

麻婆豆腐

麻婆豆腐

1度来てみたかったオイル。オイル出身の方がしてるチリレンゲには良く行ってます。

食べログの100名店にも選ばれてるみたいですね!

さてさて、味はどんな感じなのかと楽しみにして食べてみたらほぼほぼ、いや全くチリレンゲと同じやんかwww

まぁそれはそうやけどチリレンゲでほぼ同じ味の麻婆豆腐は食べれます。

勿論、味は今まで食べてきた中ではトップクラスの美味しさ!

なにせ旨味が凝縮されてる感じ。色々食べたけどこことチリレンゲを超える麻婆豆腐はまだ出会ってないかも?

辛さ、痺れを体感したい方は是非、辛めにして下さい!

美味いの一言なのでまずは1回は絶対に食べて欲しい1品ではある。

評価 90点

大阪ではオイルかチリレンゲ。
麻婆豆腐はトップクラス。
絶対に食べるべき1品。

 

Ramen 辻 大阪谷町エリア 地下鉄谷町線・中央線 谷町四丁目駅

【Ramen 辻】

【住所】

大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F

【アクセス】

地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅3号出入口から徒歩2分位

谷町四丁目駅から152m

【電話番号】

06-7178-8377

予約不可

【営業時間】

昼営業11:30〜14:30(L.O.14:30)
夜営業17:30〜22:00(L.O.22:00)

※毎週火曜の裏営業『Ramenうらつじ』は、ただいま一旦お休みさせていただいており、鶏白湯にて通常営業させていただいております。

日曜営業

【定休日】

月曜日(月曜日が祝日の場合は、翌火曜日)

鶏白湯特製醤油 全部乗せ

鶏白湯特製醤油 全部乗せ

鶏白湯には目がない僕。Ramen 辻さんは評価も良いし1度は行ってみないとと思ってた店にやっと来れた。

店のメニューを見て

『ん?』

と思ったのが鶏白湯醤油って記載が・・・

純粋な鶏白湯の店ではないんだとがっかり。

折角なので限定の鶏白湯特製醤油を注文。

まずはスープは見た目は泡立ってるからわかりにくいが中は茶色の醤油が混ざった色ですね。

味は鶏白湯が負けるくらい醤油が強いから鶏白湯とのバランスが僕好みではない。

全部乗せで下の脂身があるけど背油ではなくて鶏皮の油をこまかくしたものかな?間違ってたらごめんwww

これがかなり重くてあとに結構くる。

チャーシューは臭くなく美味しいけど味が濃い目。スープとチャーシューのバランスって大事でここまで濃い系ならチャーシューはあっさり目が合うと思うな。

醤油が強い鶏白湯風って感じのラーメンでした。

チャーシュー丼

チャーシュー丼

サイドのご飯ものはチャーシュー丼は見た目よりも小さい器にこんなてんこ盛りのチャーシュー。

映えるけどこぼれない様に優しく食べなあかんのやめてwww

器大きくしてがっつりいかしてwww

チャーシューは美味しいからチャーシュー丼はかなり良い感じ!

チャーシューは厚めの角切り状のものが入ってる。こんだけのチャーシューが入ってたら文句ないけど500円か。

鶏白湯特製醤油が1500円。

合わせて2000円払ったけど2000円の価値はないかなと思いました。

リピはなし。

評価 65点

バランスが悪い。
鶏白湯より醤油ラーメン。
コスパ悪い。

 

世界一暇なラーメン屋 京阪中之島線「渡辺橋」駅 地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅

【世界一暇なラーメン屋】

【住所】

大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイヤビル 2F

【アクセス】

京阪中之島線「渡辺橋」駅から徒歩3分
地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅から徒歩8分

渡辺橋駅から134m

【電話番号】

不明

予約不可

【営業時間】

火曜日〜金曜日
11:00〜21:00

土曜日、日曜日、祝日
10:00〜21:00

【定休日】

月曜日

KANKODORI

KANKODORI
全然暇じゃないのに世界一暇なラーメン屋。この系列ってか全部変な名前のラーメン屋で当ててる。

味はこの系列は大体、貝出汁が好き勝ちwww

名前のセンスも暇に加えて閑古鳥とはなかなかセンスがある。

美味いかどうかって言われたらこの系列、インスパイア的な店を回ってる人はまたこっち系の味かで終わってしまうのかな?

美味いんだけどそれ以上が足りない。

貝出汁中華そばって感じ。

基本ベースの点数が高いからそれ以上求めてしまうのも仕方ないのかな。

豚丼

豚丼
サイドで豚丼と餃子を注文。餃子の写真はどっかにいっちまったwww

豚丼は美味いけど別にそんなって感じだね。もっとうまいチャーシュー丼は僕は知ってる。

特にコメントの使用もなし。

餃子はシソが入ってて好きなシソ餃子でやはり塩で食べるスタイル。

ここの周りは塩で餃子を食べさせがちwww

塩が結局1番美味しいんだけどね!

場所が微妙なとこにあるのでリピはないかな。。。

評価 75点
貝出汁中華そば。
全然、暇ではない。
餃子は塩。

超豚骨 濃度8 大阪ミナミ 地下鉄千日前線 堺筋線・近鉄 日本橋 地下鉄谷町線 谷町九丁目

【超豚骨 濃度8】

【住所】

大阪府大阪市中央区高津2-7-3 バーリービル 1F

【アクセス】

・地下鉄「日本橋駅」7番出口より徒歩2分
・地下鉄「谷町九丁目駅」1番出口より徒歩6分

近鉄日本橋駅から380m

【電話番号】

06-6212-1822

予約不可

【営業時間】

[平日・土曜]11:30~16:00 18:00~26:00
■夜/18:00~スープ売り切れまでの営業
[ 日曜・祝日 ]11:30~16:00 18:00~22:30
■日曜日が祝前日の場合は夜/18:00~26:00まで

日曜営業

【定休日】

なし (お盆・年末年始除く

濃度27

濃度27

オープン当時からたまに通ってるお店。オープン当時はめちゃくちゃ美味いって感じて短いスパンで通ってたけど何かでプチブレイクしたくらいから味が落ちたのか自分の舌が肥えたのか最近ではまぁ普通って感じで食べてます。

美味いものも何回も食べれば結局、舌がなれるんだよね。

美味しいものを食べてる人あるあるなんだけど。わかる人にはわかるはず。

今回食べたのは濃度27

普段は限定で出してるものが時期的に出してたのですかざず27をチョイス。

通常は8なんだけど27を食べた感想はそんない濃度変わらないよねって感じ。

数字的に見たら3倍以上の濃さって思うでしょ?ちょっと濃いかなって思うくらい。

少しがっかり。箸が立つのかなとか期待もしてただけにwww

麺も少し太めの麺で8は細麺なんだよね。個人的には細麺が良い。

まぁ、食べたことない人は是非。

あとめし

あとめし

ここの〆はあとめし。

石焼で出てくるのが「ここのオリジナル。

濃厚豚骨スープをかけて食べるんだけど超豚骨だけに濃厚なのでリゾットになるのがまた他にはない感じだよね。

必ずこれを頼んでる気がする。

僕の口コミは基本的にはサイドメニューも含めて評価してます。

評価 75点

超豚骨だけに濃い目のクリーミー。
あとめしが石焼でリゾット。

 

辛味噌小二郎 大阪ミナミ 地下鉄大国町駅 地下鉄なんば駅

HEXA

【辛味噌小二郎】

【住所】

大阪府大阪市浪速区難波中3-16-11

【営業時間】

11:30~15:00
18:00~22:00
自粛要請期間中夜営業17:30〜20:00(19:30LO)
日曜営業

不定休

【電話番号】

不明

予約不可

辛味噌ラーメン(リニューアル前)

殻味噌ラーメン
このラーメンの写真はリニューアル前のものです。

この時期の辛味噌小二郎が好きなのでレビューします!

小二郎だけに二郎系の小さい感じと考えて頂いて結構ですwww

味は濃厚味噌で少し辛いくらい。

僕は絶対にもやしを増してこの量です!これでカロリープラマイ0www

トッピングはバターがやはり合うよね。

麺も小二郎だけに中太面。ちゃんぽん面に近いかな?

コールはニンニクマシ、ショウガマシ、油多め。

チャーシューも脂身が多くて二郎系のチャーシューまではいかない小二郎系チャーシューなんだけど臭みもないし全然イケる。

小二郎だけに丁度良く癖になる味で疲れた時に食べたくなる中毒性のあるラーメンです。

 

辛味噌ラーメン(リニューアル後)

辛味噌ラーメン(リニューアル後)

食べたくなってお店に行ったらなんとリニューアルされてた。

何が違うってモヤシ増しがでじゅなくなってる。本当に悲しいこと。

聞いたらリニューアルしましたって。

コールもニンニク入れるかショウガ入れるかだけで油多めがなくなってる。

もはや小二郎ですらない。

スープの味も煮卵も美味いけどなんか違う。俺が食べたい辛味噌小二郎はこれじゃねぇ!!!

代わりに青梗菜、ピンクペッパー入ってたけどピンクペッパーいらない。

楽しみにして行ったのに裏切られた感じがしてもうあの頃の辛味噌小二郎が食べれないので置く回数は極端に減ると思います。

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唐揚げ丼 リニューアル前

リニューアル前の唐揚げ丼なので味が変わってるかもうないのかも。

唐揚げが普通に美味しかったので唐揚げ丼も美味しかった!

リニューアル後は知りませんwww

評価 70点

リニューアルの前が本物の辛味噌小二郎。
今は小二郎ですらない。
スープは以前と同じで濃厚辛味噌巣のまま。

 

 

麺のようじ 大阪ミナミ 近鉄・地下鉄日本橋駅 地下鉄b長堀鶴見緑地線 長堀橋駅

HEXA

【麺のようじ】

【住所】

大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

【アクセス】

①地下鉄千日前線・堺筋線 日本橋駅から徒歩9~12分(7号出口から徒歩6~8分位)
 近鉄難波線 近鉄日本橋駅    から徒歩9~12分(7号出口から徒歩6~8分位)
②地下鉄千日前線・谷町線 谷町九丁目駅から徒歩9~11分。
③地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅から徒歩15~18分

日本橋駅から493m

【電話番号】

06-6214-0670

【営業時間】

【平日、土日祝】
11:30~14:40(LO14:20)
18:00~22:00(LO21:30)
蔓延防止重点措置期間中は時短営業となります。

【定休日】

水曜日

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鶏ドロつけ麺 麺

鶏白湯の走りのお店だと思ってる!麺のようじが出てきてから鶏白湯のお店も増えた気がするなぁ。

麺だけどつけ麺だからシコシコ太麺。ネギとあられと見えないけどメンマ。

ここのメンマは斬新的な切り方しててメンマが本当に美味しいメンマじゃないと食べない僕は美味しいと思えるメンマです。メンマだけど切り方が上手なのか柔らかくて美味い!

想像を超えてきたメンマではある。

鶏ハムも普通に美味しい。

ドロつけ麺 つけ汁

出てくるときはマグマのように煮えて出てくる。

これが食欲をそそるよなぁ!見た目通りドロドロ。

麺にもまとわりつき方も最高です。ここに来てまずは食べて貰いたい1品ではある。

豚バラチャーシュー丼

サイドの飯物は豚バラチャーシュー丼。

この辺はまぁ普通かな?

豚バラが2枚しか乗ってないのもしょぼいwww

レアチャーシュー丼は売り切れてたのかな?そっちを食べてみたいよね。

これはまぁ頼まなくても良いかなって感じ。

評価 80点

鶏白湯の走り。
メンマが美味しい。

小麦と生きる道 大阪ミナミ 地下鉄堺筋線・長堀鶴見緑地線 長堀橋駅

HEXA

【小麦と生きる道】

【住所】

大阪府大阪市中央区南船場2-7-31

【アクセス】

Osaka Metro 長堀鶴見緑地線・堺筋線「長堀橋駅」徒歩5分

長堀橋駅から343m

【電話番号】

050-8881-0510

【営業時間】

▶︎平日 11:00~14:30 17:30~20:00 (時短営業中)
▶︎土日 11:00~15:00 (昼の部のみ)

日曜営業

【定休日】

なし

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鶏白湯そば

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ミナミ界隈、特にこの長堀橋駅から心斎橋駅にかけて鶏白湯の激戦区となってる地区であることは間違いない!

ここを含めて鶏Soba 座銀 にぼし店、麦×鶏 とレベルの高い鶏白湯がひしめきあってる。

ここの鶏白湯はポタージュ系でかなり濃厚。味は勿論で美味い。

店内も奇麗にしてるし盛り付けも上手。

鶏白湯には玉ねぎが絶対必要だと思ってる僕には最高の組み合わせだ。

チャーシューも力を入れてるのかレアチャーシューでこれまた美味い。

オススメ出来る鶏白湯の店であることは言うまでもない。

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レアチャーシュー丼

サイドメニューがしっかりしてないと嫌なタイプですがここはビジュアルから期待できそうですねw

レアチャーシュー丼はチャーシューが美味しいから勿論、美味かった。

この卵黄がたおおあり決め手かな?絶対にいるよね。

店員さんが出してくれる出汁醤油との相性もばっちりで美味しく満足。

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評価 85点

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奇麗な店内。
目でも楽しめる。
濃厚鶏白湯。
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くそオヤジ最後のひとふり なんば店  大阪ミナミ 地下鉄なんば駅 近鉄大阪難波駅 

HEXA

【くそオヤジ最後のひとふり なんば店 】

住所】

大阪市浪速区難波中2-1-15

【電話番号】

不明

【営業時間】

11:00~22:30

日曜営業

【定休日】

無休

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はまぐりラーメン

十三の本店にずっと行きたいって思ってたクソおやじ最後のひとふりが難波に誕生!!!

あさり、しじみ、はまぐりの3種類あって迷わずはまぐり

旨味が強いのは圧倒的にはまぐり。

びっくりしたのははまぐりの多さ。これは原価かかってそうだけど安く入手できるルートが勿論あるんだろう。にしても多いwww

味は美味しいねんけど少し醤油が強いかなって印象。

チャーシューも臭みもなく美味しいチャーシューでしたがラーメン大戦争を思い出した。

この辺りって人類みな麺類系の店だよね?

味もやっぱ似てる。

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貝飯

サイドメニューのご飯ものは貝飯。

大葉が良い感じにこの貝飯をまとめてくれてる感じです。

貝の旨味もしっかり感じれるご飯です。

これは絶対頼んだ方がいいやつです。

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貝餃子

貝餃子は初めて。どこまでも貝を推していくんだなとwww

餃子はにんにくも入ってるし貝の旨味が負けるんじゃないかなって思ってたけど貝の旨味をちゃんと感じれました。タレではなく塩で食べるのも旨味を感じて欲しいからなんだと納得。

塩で食べて美味いものってそのものが本物である証拠。

これはお肉、刺身、米。何でも共通して言えることなんですよ。

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評価 80点

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美味しいけど想像できた味。
想像を超えてこい!
貝の旨味のこだわりは素晴らしい。
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